Fromage de brebis aux olives
Plage de prix : 10,70 € à 42,80 €
Le Fromages de Brebis aux olives est une rencontre gourmande entre la douceur du lait de brebis
et l’intensité des olives. Élaboré à partir de lait de brebis pasteurisé, ce fromage s ‘inspire des savoir-faire méditerranéens et marie avec élégance les arômes lactés et les parfums fruités des olives
soigneusement sélectionnées.
Sous sa croûte fine, la pâte onctueuse et souple dévoile de généreux éclats d’olives vertes et noires
qui viennent réveiller chaque bouchée. En bouche, l’ alliance est subtile : la richesse crémeuse du
brebis est délicatement relevée par la légère amertume des olives, offrant une palette aromatique
équilibrée et originale.
Caractéristiques
Origine: Espagne
Matière grasse : 45%
Lait de brebis pasteurisé
Pâte pressée non cuite
comment conserver ?
Pour préserver toute la saveur et la texture de votre fromage, suivez ces conseils simples :
– À la bonne température : Conservez le fromage dans la partie la moins froide du réfrigérateur (le bac à légumes est idéal), entre 6 °C et 12 °C.
– Emballage adapté : Enveloppez-le dans du papier spécial fromage ou du papier sulfurisé.
– Séparation des variétés : Gardez les fromages à pâte molle, pâte dure, et à croûte lavée séparés pour éviter le mélange des odeurs.
– Sortez-le à l’avance : Sortez le fromage du frigo environ 30 à 60 minutes avant dégustation, pour qu’il révèle tous ses arômes.
Un bon fromage, c’est comme un bon vin : il aime l’attention et les bonnes conditions !
comment est livré mon produit ?
Tous nos fromages sont soigneusement emballés pour garantir leur fraîcheur et leur qualité à l’arrivée :
– Emballage sous vide pour une conservation optimale et une protection maximale pendant le transport.
– Emballage sous cellophane pour les fromages les plus fragiles, afin de préserver leur texture sans les écraser.
– Livraison réfrigérée avec ChronoFresh, un service spécialisé qui respecte la chaîne du froid de la fromagerie jusqu’à chez vous.
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