Taleggio SATINI
25,80 €
Fondant, crémeux et délicatement parfumé, le Taleggio SATINI est un trésor italien venu tout droit
de Lombardie. Sous sa fine croûte orangée se cache une pâte onctueuse aux notes de lait frais , de
noisette et de beurre.
Affiné avec soin pendant plusieurs semaines, il dévoile des arômes subtils qui ravissent les palais
les plus fins. Idéal à déguster seul, sur un plateau de fromages, ou fondu dans un risotto, une pizza
ou des pâtes gourmandes.
Un fromage d ‘exception , simple et généreux, signé SATINI.
Caractéristiques
Origine: Italie
Matière grasse : 29%
Lait cru de vache
Pâte molle à croûte lavée
A.O.P
comment conserver ?
Pour préserver toute la saveur et la texture de votre fromage, suivez ces conseils simples :
– À la bonne température : Conservez le fromage dans la partie la moins froide du réfrigérateur (le bac à légumes est idéal), entre 6 °C et 12 °C.
– Emballage adapté : Enveloppez-le dans du papier spécial fromage ou du papier sulfurisé.
– Séparation des variétés : Gardez les fromages à pâte molle, pâte dure, et à croûte lavée séparés pour éviter le mélange des odeurs.
– Sortez-le à l’avance : Sortez le fromage du frigo environ 30 à 60 minutes avant dégustation, pour qu’il révèle tous ses arômes.
Un bon fromage, c’est comme un bon vin : il aime l’attention et les bonnes conditions !
comment est livré mon produit ?
Tous nos fromages sont soigneusement emballés pour garantir leur fraîcheur et leur qualité à l’arrivée :
– Emballage sous vide pour une conservation optimale et une protection maximale pendant le transport.
– Emballage sous cellophane pour les fromages les plus fragiles, afin de préserver leur texture sans les écraser.
– Livraison réfrigérée avec ChronoFresh, un service spécialisé qui respecte la chaîne du froid de la fromagerie jusqu’à chez vous.
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